Doctorante en ethnomusicologie à l'Ecole des hautes études en sciences sociales (EHESS), Emilia Chamone a soutenu son mémoire de Master II dans la même institution.
Percussionniste, arrangeuse et professeur de musique, elle est diplômée en percussion à l'Université Fédérale de Minas Gerais (UFMG), où elle a également réalisé un master II en éducation musicale. Sa recherche de doctorat porte sur la pratique du maracatu de baque virado en France.
En tant que percussionniste Emilia Chamone a joué sur de nombreuses scènes à travers le Brésil et en Europe pour accompagner des artistes tels que Mariana de Morais, Kery James, Chico Lobo, Nelson Sargento, Vander Lee, Cirque National Alexis Gruss, Coral das Lavadeiras de Almenara, Zalindê, Bantuquerê et Prucututrá.
Actuellement, elle est professeur de percussion à l'Association Musiterriens et intègre l'équipe de formateurs de l'ARIAM Ile de France.